遊記：北京(六) 天安門升旗儀式

遊記：北京(五) 拜訪國家領導

我參加這個北京團不是普通的觀光旅遊，而是國情培訓課程。課程共有六課，包括現代中國的經濟、政治、歷史、教育、外交、一國兩制與基本法的推行。課程不但著重理論，更著重實地考察和訪問。因此，主辦機構透過全國人大常委范徐麗泰女士為我們安排了拜訪釣魚台國賓館、北京人民大會堂，跟國家領導人就著國情教育與香港推行一國兩制，實行基本法交換意見。

我們首先在釣魚台國賓館，獲最高規格接待，在安徽廳與國務院港澳事務辦公室王光亞主任會面；接著便在人民大會堂跟全國人大常委會副祕書長喬曉陽會面。作為中國的一個普通公民，我竟然能夠在北京的最高政治機關，跟國家領導人會談，交流意見。這領我感到非常慶幸！滿足萬分！

遊記：北京(四) 美食篇

如果要品嘗北京的街頭美食，就必須到王府井大街去體驗一下。王府井大街位於北京巿東城區、長安東街北側和紫禁城東邊，是具有百年歷史的著名商業區，由南向北全長大約810米，聚集著700多家大大小小的商店，是北京少的步行商業街，享有「金街」的美譽。近年來，王府井發展迅速，已經擁有了亞洲最大的商業樓宇，密度最大、最集中的大型商場、賓館與專賣店，是百貨大樓外文書店、飲食店舖匯聚的現代化商業街。

王府井的街頭小食店售賣不同類型的食物，最令我吃驚的是串繞蜈蚣、蠍子、蜂蛹、羊鞭等等，不知道吃了之後是「以毒攻毒」，還是「以形補形」。

除了王府井的街頭小食，還有北京四合院的宮廷菜式，包括慈禧太后喜愛的各類糕點與正宗的雍正烤鴨。這兩道菜式除了味道一流之外，賣相亦相當吸引，可謂色、香、味俱全。

在北京幾天的旅程，每天都有機會吃到北京地道的餃子。這裡的餃子皮薄多汁、餡料豐富，咬落去鬆軟而彈牙。餃子營養豐富，而熱湯又有助於在寒冬之中保溫。相傳餃子的發源地是北京，民間流傳一個故事。話說十九世紀末，清政府遭到八國聯軍來襲，慈禧太后在禦林軍的保護下，連夜逃離紫禁城，輾轉流落到天津城郊的一條鄉村。時值隆冬，天氣寒冷。有一天晚上，太后因逃難而感到悶悶不樂，加上寒風吹面，肚子空虛，手指不禁在桌上打震。細心的太監觀察到太后的情態時，便意會到太后想要吃東西，但礙於走難過急，沒有攜帶山珍海味，於是命廚子就地取材，想出一道新菜式來逗太后歡喜。廚子靈機一觸，把鄉村的蔬菜與碎肉混在一起，包裹在薄薄的粉皮之中，然後用沸湯煮食。廚子一邊煮，太后一邊吃，感到回味無窮，於是將這種食品命名為「餃子」。

遊記：北京(三) 現代化建築

中國國家大劇院位於北京人民大會堂西側，總投資超過26億元人民幣，設計師為法國建築師保羅－安德魯，於2007年9月投入使用。國家大劇院佔地11893萬平方米，主體建築由外圍護結構和內部歌劇院、戲劇場、音樂廳和公共大廳及配用房組成，共設有5473個座位。外部圍護鋼結構殼呈半橢球形，主要採用鈦金屬板飾面，中部為漸開式玻璃幕牆。橢球殼體外環繞人工湖，各種通道和入口部設在水面下。

國家體育場是2008年北京奧運會的主場館，由於於獨特造型又俗稱「鳥巢」。體育場在奧運會期間設有10萬個座位，承辦該屆奧運會的開、閉幕式，以及田徑同足球等比賽項目。奧運會後座位數將減至8萬個。國家體育場長330米，寬220米，高度為69.2米，佔地25萬平方米。運用高達4.5萬噸鋼建成的體育館，建築費用高達人民幣35億元。

國家游泳中心，俗稱「水立方」，是2008年北京奧運主要的水上項目比賽場館，位於奧林匹克公園，奧運期間會用作游泳、韻律泳、水球與跳水賽事之用。建築費用為10.2億元。國家游泳中心表面看如一個裝滿水的立方體，在外牆上安裝了面積大小不一、鍍點不同的膜結構。當中，共動用了3000剩的膜結構以覆蓋10萬平方米的外牆；而膜結構的鍍度不一，可使光折射角度改變，減少場館室溫高而增加用電的形況。

遊記：北京(二) 蘆溝橋

盧溝橋位於北京西南豐台區盧溝橋鎮永定河上，橋長266米，寬7.5米，是北京最古老的石造聯拱橋，亦是中國最大的古代多涵孔圓弧拱橋，始建於1189年，已有八百多年的歷史。盧溝橋美景是「燕京八景」之一，橋東的石碑上「蘆溝曉月」四個大字，是清乾隆皇帝御筆親題的。

1937年7月7日，日本軍隊在盧溝橋畔發動侵略中戰爭。此後，這條古橋的名字便深深烙在每一個中國人的心坎。1937年7月7日，日軍在盧溝橋附近演習，藉口一名士兵失蹤，挑起軍事衝突，宛平城的中國駐軍奮起抵抗，揭開了八年抗戰的序幕，史稱「七七事變」。

橋上的石獅子各有不同的神態，但它們有一個共通點，就是臉部都被日本人的子彈擊碎了。這正是日本侵略中國的最好見證，歲月流逝都不能使其磨滅。日本的右翼分子多番嘗試篡改歷史，把這一段見不得光的事實從教科書上挪掉，但無論他們怎論改，中國人永遠不會忘見他們的暴行。我們記住歷史，不是要報仇，而是要防止歷史的重演。正如國家主席胡錦濤所說：「牢記歷史，不忘過去。珍愛和平，開創未來。」中國惟有富強起來，有充足的國防能力，才不會再被列強侵入。然而，中國的興起卻不會成為鄰國的威脅，因為中國的儒家文化著重天人合一，講求人與自然，並人與人之間的和諧。我們只有共同享受經濟繁榮的成果，以德服人，卻不會以力服人。

遊記：北京(一) 清華大學

清華大學是中國著名高等學府，坐落於北京西北巿郊，風景秀麗的清華園，也是中國高層次人才培養和科學技術研究的重要基地之一。

清華大學主體所在地－－清華園，地處北京西北巿郊，名勝風景園林區，明朝時為一所私家花園，清朝康熙年間成為圓明園的一部分，稱為熙春園，道光年間分為熙春園和近春園，咸豐年間改名為清華園。清華大學前身是清華學堂，成立於1911年，當初是清政府建立的留美預備學校。

截至2009年底，學校建築面積達到218.7萬平方米，學校佔地總面積達到404.4公頃。校園內綠草青青，樹木成蔭，湖光山色，景色優雅。各個不同時期的建築自然形成各具風格的建築群落，為師生創造了適宜的工作、學習、生活環境。目前，清華大學設有15個學院，55個學系，已成為一所具有理學、工學、文學、藝術學、歷史學、哲學、經濟學、管理學、法學教育學和醫學等學科的綜合性、研究型大學。

這一張照片於清華園大門前與四位一年級學生合照，三個女孩來自重慶巿，一位男孩來自貴州省的布衣族。他們都是全國最優秀的學生，經過全國統一高考，以最高的分數考進清華大學，而我在清華大學讀了六堂的國情教育，畢業比他們早，可算為他們的學長，而我的學長就是在清華大學畢業的國家主席胡錦濤和副主席習近平。十分威水！