2015年12月1日 星期二

評論:出口成歌--評「阿銀的夢想」

在互聯網還沒有出現的時候,音樂人發表自己的作品只能透過傳統媒體,例如唱片公司、電視台、電台等等。然而,因為網上平台的出現,例如Youtube、優酷等等,現時音樂人能以低成本製作,把作品上載於網絡,便能讓公眾人士觀賞到自己的作品。

在芸芸眾多的Youtuber之中,J Fung的音樂作品吸引了我的注意。他不是展示自己的歌曲,而是把一些名人金句,加以混音、剪接、二次創作,成為Remix版本。例如《阿銀的夢想》,他把電視台真人騷參加者「阿銀」的演說變成一首歌曲,歌詞如下:「我有一個夢想,係深水埗住劏房。我有一個夢想,要求攞綜援。香港人冇埋怨過半句,無靠過大陸人。憑我自己一雙手,不分你我。香港人冇埋怨過半句,無靠過大陸人。憑我自己一雙手,人人平等。」

阿銀的夢想 - JFung Remix 


但是,阿銀的真實對白應如下:「我六年前在香港,跟老公、兒子住劏房,係酒樓做侍應,每天工作十幾、二十個小時。我從來沒有埋怨過半句!從一個酒樓工人到今天,憑我自己一雙手,做到在深水埗有兩間布行。我沒有靠過任何人!我沒有要求你們施捨一分錢給我!我沒有攞綜援!我有一個夢想,就是有一天不需要分香港人、內地人、單程證、雙程證,不分你我,人人平等。我有一個夢想,就是你們不要歧視我們的出身,不要再歧視我們帶有口音的廣東話,因為我從來沒有歧視過你們很難聽的普通話。」阿銀原本想表達一個新移民渴望融入香港社會的夢想,但在J Fung的Remix版本之內,變作內地人到香港攞福利,香港人不需依靠大陸人,意思剛好跟原意相反。

沒女大翻身 - 新移民阿銀的馬丁路德金夢想:希望香港人大陸人不分你我


因此,在任何時間,任何地點都需要慎言,不要胡亂發表過激意見,否則可能成為惡搞對象,被人曲解說話原意。或者,我們可以調整自己說話的語調,不要抑揚頓挫,反而要單一聲調,沒有起伏,這樣才不致成為網絡瘋傳的二次創作惡搞歌曲。

2015年11月11日 星期三

二創歌曲:左右手 物理篇


不知道如何靠這兩手?知識會何時才全數接收?
我終於參透了物理,電與力來由。
不知道為何你養惡狗?只知道夜半每晚你會放狗。
到了今天竟知道了,費林明養狗。
尚記得中指通了電開頭,磁場透射過在食指飄浮。
同樣記得手指公帶著要求,移動了導線,在鐵道回來奔走。
能靠鐘錶去分辨定時候,能靠雙手去分辨定左右。
電線都通接了,即刻需伸出雙手,發電機扭轉振動顫抖。
如要摩打轉需要靠左手,發電機扭轉需要靠右手。
磁場逐漸蛻變,影響了摩打之中,電流感生,每樣都緊扣。

如若你用錯手,能令機械變壞導致表面褪色生繡。快去維修!

2015年10月31日 星期六

翻譯詩歌:一生中主牽引無間



一生中主牽引無間
每一刻讓我滿足
日夜顧念解我擔憂
衪天天維護眷佑
在神裡, 因信獲憐憫
靠主恩常享安穩
為我知, 經風雨厄困
仰賴神永不變更 
為我知, 經風雨厄困
仰賴神最佳指引

一生中主牽引無間
過崎嶇未會掛牽
遇著試煉, 主賜恩典
豐足天糧盡美善
陷愁困中腳步沉重
我身心煩躁枯乾
萬世基石堅固可靠
快樂泉永不歇息
萬世基石堅固可靠
快樂泉永不枯歇

一生中主牽引無間
愛中豐盛過每天
並獲應許真正安息
天家中承諾兌現
在期盼不朽壞榮美
振翅飛向新一天
讓我歌頌千世不變
恩主無間的引牽
讓我歌頌千世不變
恩主無間的牽眷

All the way my Savior leads me,
What have I to ask beside?
Can I doubt His tender mercy,
Who through life has been my Guide?
Heav’nly peace, divinest comfort,
Here by faith in Him to dwell!
For I know, whate’er befall me,
Jesus doeth all things well;
For I know, whate’er befall me,
Jesus doeth all things well.

All the way my Savior leads me,
Cheers each winding path I tread,
Gives me grace for every trial,
Feeds me with the living Bread.
Though my weary steps may falter
And my soul athirst may be,
Gushing from the Rock before me,
Lo! A spring of joy I see;
Gushing from the Rock before me,
Lo! A spring of joy I see.

All the way my Savior leads me,
Oh, the fullness of His love!
Perfect rest to me is promised
In my Father’s house above.
When my spirit, clothed immortal,
Wings its flight to realms of day
This my song through endless ages:
Jesus led me all the way;
This my song through endless ages:
Jesus led me all the way.

2015年10月16日 星期五

時事評論:惜食月餅 環保中秋

剛剛過去的中秋節,不少市民會購買月餅作送禮之用,有環保團體調查香港市民的消費習慣,發現受訪者家庭去年平均丟棄0.76個月餅,推算去年全港家庭合共丟棄近185萬個月餅。香港人普遍接受西方可持續發展的觀念,重視環保,減少浪費。面對世界的大氣候,中國傳統習俗應否保留?本篇作者將以應試形式,和大家一一探討。 ■林伯強老師 香港通識教育協會
現任香港通識教育協會副主席,香港教師中心諮詢管理委員會成員,曾獲西貢區優秀教師獎。現職通識教育老師,畢業於香港科技大學通識教育文學碩士,曾協辦青年新世界通識教育模擬文憑試。
通識合作計劃
香港通識教育協會成立於2009年5月,旨在為前線教師提供教學支援。本會定期舉辦專題講座及考察團以擴闊師生視野,並透過分享會及研討會為教師提供交流經驗的平台,促進專業發展。
模擬試題
請先閱讀以下資料,然後回答問題:
香港環保團體綠色力量就月餅進行《中秋節消費及慶祝習慣》調查,以了解巿民慶祝中秋節習慣。調查發現受訪者家庭去年平均食用約8個月餅,丟棄0.76個月餅,丟棄月餅數量雖較前一年調查輕微上升,但比對2004年調查以來,仍屬低水平,顯見巿民近年丟棄月餅情況已有改善。
調查指出,近七成人偏向不喜歡獲贈月餅,當中更有兩成受訪者表示非常不喜歡,不少受訪者認為陪伴賞月或請吃飯比送贈月餅更好;受訪者家庭預計今年將平均購買約兩盒半月餅,當中仍以送禮為主。
綠色力量高級保育經理呂德恒表示,推算去年全港家庭合共丟棄近185萬個月餅計,浪費情況仍有待改善。而且在調查中可見,送贈月餅只是傳統習俗,並非實際需要,結果是送贈愈多,丟棄愈多,提醒巿民改變中秋送贈月餅的習慣,宜送贈前先了解對方需要,否則只會造成浪費。
想一想
有人認為,為了減少浪費,應要取消中秋節吃送月餅的習俗;但有人卻認為,傳統不可放棄,必須保留吃送月餅的習俗。你較認同哪個觀點?試參考以上資料加以解釋。
參考答案
贊成
●香港人每年佳節過後,往往剩下很多月餅未吃便已到達食用限期,最後當作廢物丟棄,嚴重浪費食物。有見及此,我認為應要取消中秋節吃月餅的習俗,防止浪費食物。
●根據以上調查,發現受訪者家庭丟棄月餅情況頗為嚴重,平均丟棄0.76個月餅,由此估計2014年全港家庭共丟棄185萬個月餅。另外,該調查近七成受訪者並不喜歡獲贈月餅,其中更有兩成人表示非常不喜歡。由此可見,親友之間互贈月餅只是約定俗成,並非真實需要。
●另外,月餅並非健康食品,熱量甚高,容易致肥。現代人重視飲食健康,對於垃圾食物敬而遠之,不少人丟棄月餅。我認為應取消中秋節吃月餅的習俗,便能夠減少浪費食物。
●雖然取消吃月餅有不少影響,如淡化節日氣氛,巿民少了一個食品的選擇,但是吃月餅只是中秋節眾多傳統習俗的其中一個,其他習俗還有賞月、玩燈籠等活動。這些活動既環保又富有節日氣氛。根據以上資料,不少受訪者認為陪伴賞月或請吃飯比送贈月餅更好。
●最後,隨着科技的進步,中秋節送贈月餅並不是親友互送祝福的惟一選項,其實大家可以用電子賀卡,或者手機通訊軟件互傳心意。這種做法不但環保,又能達到聯繫感情的目的,可謂一舉兩得。
●總括而言,中秋節吃月餅的習俗只會浪費大量食物,不符合香港人現時重視環保的價值觀,所以我們應取消中秋節吃月餅的習俗。
反對
●香港人重視中國習俗,每年中秋節都會慶祝。吃月餅是中國人很重要的傳統習慣,有必要保留。有見及此,我認為傳統不可放棄,必須保留吃送月餅的習俗。
●首先在文化層面,中秋節當日滿月掛高天,一家人在圓月之下聚首一堂,有着「人月兩團圓」的意思。在這種情景下,吃一口圓圓的月餅,能夠增添節日氣氛,讓人沉醉於月色下,跟家人共享天倫之樂。
●月餅又可當作禮物,送贈親朋戚友,聯繫感情。月餅能夠培養現今社會人們重視家庭和親情的思想,改善現代家庭關係淡薄和冷漠的弊病,建立現代家庭關愛和融洽的道德價值觀。
●在經濟層面,月餅是中秋節應節必備食品,連帶相關的附屬產品,例如月餅廣告、月餅券、月餅禮品包等等,為各大餅店每年賺取龐大的收益。所以,吃月餅這個傳統習俗帶動本土經濟,推動本地商業發展。
●雖然在環境層面,吃剩月餅會造成浪費,但是根據以上資料,發現受訪者家庭在2014年平均只丟棄0.76個月餅,比對2004年調查以來,仍屬低水平,顯見巿民近年丟棄月餅情況已有改善。其實只要我們改變送贈月餅的習慣,便能減少浪費食物。送贈月餅前,先了解對方需要,再購買適當數量。這種做法既不浪費,又能保留傳統中國良好的傳統習俗,可謂一舉兩得。
●總括而言,中秋節吃月餅是香港人十分重視的中國傳統習俗,我們有必要加以保留,不能取消中秋節吃月餅的習慣。
概念連結
傳統習俗:文明演化而匯集成的一種反映民族特質和風貌的社會風俗、禮節、習慣、禁忌等的總和。傳統習俗的範圍很廣,可以包括衣、食、住、行、娛樂、社交、戀愛、婚姻、喪葬、宗教、歲時和藝術等。
小知識
意重「團圓」
每年農曆8月15日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也借此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱「團圓節」。到了今天,中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但主要離不開賞月、祭月、猜燈謎、玩燈籠和吃月餅,寓意家人團圓。
正視浪費 擇量贈送
中國歷史悠久,文化源遠流長,擁有多個傳統節日,例如農曆新年、端午節、中秋節等等,而部分節日更被列入世界非物質文化遺產內。中國節慶附帶許多習俗,而每個習俗都承載着濃厚的中國文化。但是,隨着中國面向世界,中西文化流通,西方的價值觀便湧進來,使不少傳統文化受到衝擊,傳統習俗也有可能被淘汰。
在面對傳統文化習俗被取代的時候,我們需要考慮該項習俗的重要性和取代後帶來的損失。中秋節吃月餅的習俗包含了家庭團聚的意思,親友之間互相送贈月餅又可聯繫感情,各大餅店又可趁此機會賺取收益。如果取消了這個習俗,以上各項好處會隨之消失,難以彌補。
我們也要正視吃剩月餅可能造成浪費的事實,並且提出相應的改善方法。例如巿民可以先了解親友的真實需要,才送贈適當數量的月餅,減少浪費食物的機會。
冰皮月餅 中西合璧
其實中西文化不是互相對立的,反而可以彼此共融,互補不足。傳統月餅熱量較高,一個雙黃蓮蓉月餅等於4碗飯的熱量,吃過量不健康。香港餅家多年前引入西方製造凍餅的技術,創造出冰皮月餅,不但熱量較低,並且款式眾多,貼近年輕人口味。自從冰皮月餅的出現,月餅銷售額逐年上升,各間餅店爭相仿效,形成良性競爭,更令中國傳統有效地在年輕一代傳承下去。因此,傳統文化習俗只要加以融合改造,或者中西合璧,便能創造出新形式,為香港年輕一代所接納。
想一想
1. 根據上文,指出中秋節吃送月餅的爭議點。
2. 承上題,指出該爭議中不同持份者的意見和理據。
3. 有意見指,「中西文化不是互相對立的,反而可以彼此共融,互補不足。」你同意嗎?試舉例說明。
答題指引
1. 可指出綠色力量就月餅進行的《中秋節消費及慶祝習慣》的調查結果。
2. 可指出「取消吃送月餅」的支持者和反對者的觀點。支持:浪費食物、不健康、有其他食品和贈送選擇等;反對:維繫感情、推動經濟、可適量贈送等。
3. 選擇型題目,同學宜先把題目分成兩部分,「是否互相對立」和「可否彼此共融」,以月餅為例,同意可指出冰皮月餅正正是「不互相對立」和「可共融」的結果。
原文刊登於《文匯報》16/10/2015

2015年8月19日 星期三

遊記:台北巿

 2015年6月,我到訪台北巿,參觀了各個著名景點,感受台灣的文化。台北是台灣人口最多的城巿,也是台灣政治、經濟與文化的中心。世界各地的文化在此兼容並蓄,不但使得台北成為台灣文化面向世界的櫥窗,更是華語世界的代表城巿之一。

 首先,我參觀中華民國總統府。這座紅磚建築物最初作為日治時代的台灣總督府辦公廳之用,自1919年落成以來,就一直是台灣的最高權力中心所在。它的風格為「後期文藝復興式」,是中華民國文化部所指定的法定古蹟,也是每年元旦及國慶日舉行升旗典禮的地點。

總統府

國史館

其次,我參觀了台北101大樓。它是台灣最高的摩天大廈,樓高509.2公尺,地上樓層共有101層,地下5層。另外,它同時也是全球最高綠建築以及環地震帶最高建築物,成為台北重要地標之一。

台北101

 再者,我還到訪了美麗華百樂園。它是一個大型綜合購物中心,而設置在百貨商場建築物樓頂的摩天輪,也是台北非常受觀迎的地標之一。摩天輪直徑70公尺,總重量600公噸,並設有48個車廂,每個車廂最多可乘載6人,而摩天輪滿載時可同時搭載288人。摩天輪上裝設有624支霓虹燈管,在晚間發出綠色光,並定時用這些燈管演出燈光匯演。

美麗華百樂園摩天輪

 另外,我還參觀了台北西門町,它是台北著名消費商圈,以年輕族群為主要消費對象,並吸引了許多國際觀光客以自助旅行造訪此處。其特色還包含擁有台北巿第一條指標性意義的步行街,以及象徵青少年的流行次文化、見證電影脈動的電影街。

西門紅樓

西門町步行街

西門町街頭表演

除了西門町之外,寧夏夜巿是台北另一個富有特色的步行街,裡面充滿各式各樣的台式小吃,包括蚵仔煎、珍珠奶茶等等。除了特色小吃之外,街道兩旁設有不同種類的兒童遊攤檔,讓家長帶小孩到此玩耍,吃喝玩樂。


街頭小吃

遊戲攤檔

離開了巿中心,我到了地熱谷,它是一處硫氣及溫泉的出口,位於北投的山谷窪地,因長年蒸氣瀰漫、熱氣騰騰,使人聯想成死怖的地獄。地熱谷的泉水屬酸性硫磺泉,水溫高達攝氏90度,水質清澈且呈微綠似玉的色澤,俗稱青磺泉。水中酸鹼度達pH 1.4 - 1.6,腐蝕性極高,因此不宜久泡。



地熱谷泉水

 除了著名景點之外,我還參觀了台北巿的華山文創園區,其前身為創建於1914年的日本「芳釀社」,初期以生產清酒為主,並首創以冷藏砻製造法克服氣候因素產製清酒,是當時台灣最大的製酒工廠之一。1987年,台北酒廠搬遷至林口工業區,華山作為酒廠的產業歷史也畫上句號。1997年,金枝演社進入廢棄的華山園區演出,成為一個多元發展的藝文展演空間。2005年,華山創意文化園區進行改造,規劃為包含公園地、創意設計工作坊及創意作品展示中心的園區,目的在於提升設計能力、生活美學,提供一個可讓藝術家交流及學習,甚而推廣、行稍創意作品的空間。



華山文創園區

華山文創園區街頭表演

 台北是個注重環保的城巿,廢物處理政策除了源頭減廢,資源回收之外,還有垃圾焚化,把沒有價值的廢物燒毀,轉化為熱能,用以發電,並減少垃圾體積,最終送往堆填區。1991年,垃圾焚化技術日漸成熟,行政院科技會議將垃圾焚化處理視為一項重要目標,訂下了「焚化為主、掩埋為輔」的垃圾處理政策。同年北投焚化廠成立,以現代化之機械設備及最新的焚化技術,減少垃圾體積,節省掩埋空間。


北投垃圾焚化廠

垃圾車傾倒廢物進入焚化爐

 推動環境保護,除了政府擔任主導之外,民間團體也扮演重要的角色,慈濟環保工作站便是一個好例子。該環保組織遍佈台灣各地,由環保義工整理分理和修理各項資源回收物,義賣後收入歸於環保基金。慈濟現時努力轉型成為環保教育園區,提供各機關團體、學校和民眾實地體驗環保工作的進行,並推廣「惜福愛物」的環保理念,希望民眾在參觀後更加珍惜地球有限的資源。


慈濟內湖環保教育站

寶特瓶磚牆

寶特瓶座椅

寶特瓶環生方舟大廈

年長垃圾分類義工

 維格餅家是遊客必到的店舖,專門售賣各式台式糕點,廣受大眾歡迎。維格專業的烘焙研發人員以創新精神專研傳統口味的精緻糕點,經過多年認真踏實的經營,成功建立起台灣最高品質糕餅品牌。



糕點試食

滿載而歸

 這次台北之旅十分愉快,能跟三五知己結伴同遊,一同品嘗台北地道美食,觀賞各式街頭表演,體驗濃厚的本土文化美,真是一件賞心樂事。在此特別感謝領隊Dazza,導遊Peggy,Ada和李Sir,為大家預備這個精彩的旅程。


台北之旅工作人員

2015年8月17日 星期一

時事評論:贏在起跑線的迷思

  每年七、八月的暑假,學童不需返學上課,本應暫時放底平日煩重的功課,盡情享受玩樂,但近年這種情況已經一去不返,因為香港家長對子女學業緊張的程度已經到達到「走火入魔」的地步。例如,近日一對母子接受報章訪問,母親為了讓就讀小學的兒子考上九龍城名校,便舉家遷往該處,並為兒子報讀了11個暑期興趣班,包括劍擊、跆拳道、游泳、非洲鼓、中英數等等。在訪問的過程中,只見母親眉飛色舞,侃侃而談,但兒子卻一臉無奈。從他的表情中,我們可以看出他對這些暑期興趣班一點也不感到興趣。


  另外,本港怪獸家長聞名於世,不斷催谷子女學業成績,十八般武藝樣樣皆能。這種現象早前已見於中、小學生,但現在卻蔓延至幼稚園學生,因為家長深受「贏在起跑線」的觀念影響,恐怕報少一個興趣班,子女便落後於人。家長有「望子成龍」的需要,坊間補習社便提供K1P1面試班的服務。例如,有一間補習社面試班,宣傳海報便以一個眼泛淚光的女孩做主角,配以「你不愛競爭,但競爭會找上你」的標題,讓人感到「輸在起跑線」的恐懼。當大家見到教育淪為一種商業活動的時候,理應紛紛起來譴責,可是這類面試班卻場場爆滿,深受家長追捧。看到這種情況,作為一名前線教育工作者,我也只好感到無奈,未能力挽狂瀾。


  以上兩個例子說明一個社會現象,「贏在起跑線」已深深烙印在本港家長的腦袋,與此同時,學童便失去了應有的童真。有人說,提早讓兒童學習前期知識,有助個人發展及增加升學優勢。但是,這種揠苗助長的學習方法未必使兒童愛上學習,反而有機會導致他們患上各類型的情緒病。2014年,香港家連家精神健康倡導協會表示求助個案有年輕化趨勢,八歲以下求診者,由以往每數月一宗,到現在每月一宗。例如,一名五歲女童因為升小面試過於頻密及表現不佳被責,兩次揚言「想從窗口跳下去」,驚動父母要帶她看精神科醫生,最後被診斷患上抑鬱症。

  每個兒童的發展快慢都不一樣,根本不需為他們訂立一個統一的標準,反而應該按他們個別的學習特點,度身訂造合適的學習進度。例如,德籍猶太裔物理學家愛因斯坦幼年學習比較緩慢,父母為此擔心,曾經找過醫生看診。他2歲後才學會使用字詞,家人都很擔心,怕他以後會有學習障礙,落後於其他小孩。然而,愛恩斯坦後來卻創立了相對論、發現了光電效應。他在光學與統計力學均有出色的表現,使他兩度獲得諾貝爾物理學獎。由此可見,「三歲定八十」未必真確。我們不能以子女幼年的表現,去斷定他們日後的發展。孩童的潛能是無限的,只要家長發掘子女的長處,再加以悉心栽培,將來必能成才。

愛恩斯坦 Albert Einstein

  愛恩斯坦能成為出色的物理學家,一方面由於他嚴謹的治學態度,另一面要歸功於德國幼兒教育政策。德國的憲法中,第七條第六款明令禁止設立先修學校,即幼兒教育班,不准幼兒園教授讀寫計算,原因是避免過度發展孩子的智力,揠苗助長,使其大腦變得只懂儲存知識而不會思考。另外,德國的幼兒教育認為孩子的「唯一要務」是快樂成長,盡情玩耍。大人該順應孩子的天性和成長規律,確保其玩耍的權利和愉快的童年。因著這種教育政策,德國人拿走了歷來諾貝爾獎總數的一半,世界上其餘的六十多億人只能取得剩下的一半。正因如此,愛因斯坦說過:「想像力比知識更重要」。可惜,本港家長的教育理念卻完全相反,認為「知識就是力量」,而忽略了創意思維的培育。這難怪香港為何會出現「高分低能」的學生,自理能力、抗逆能力和情商都低於德國學童。

  我們要破除「贏在起跑線」的迷思,首先不要過分緊張子女的學業成績,以免將緊張情緒感染子女,另外不要安排太多課外活動,與子女相處時要盡量以正面態度對待,包括給予多些鼓勵和讚賞。孩子平日上學已投放大量精力於學業之上,假期便應給他們充份的休息,例如郊外旅行、體育遊戲等等,讓子女快樂地成長,尋回應有的童真。

原文刊登於《HKG報》26/6/2017
https://www.hkgpao.com/articles/132501

2015年8月16日 星期日

時事評論:超級單車徑勿再拖延

  最近十年,世界各地正流行著一股單車熱潮,不少單車愛好者紛紛參加各類單車活動,例如台灣單車環島遊,內地單車生態遊等等。這股單車熱潮也吹至香港,例如早前播放電視劇《衝綫》和現正上畫的電影《破風》,兩者均以單車運動為題材,反映香港人對單車運動的愛好。另外,香港單車運動員在國際賽事成績彪炳,例如亞洲車神黃金寶與牛下女車神李慧詩,他們的驕人成績引發本地一班運動愛好者紛紛參與單車運動。因此,新界多段公路每逢假日都成為單車發燒友的踩車勝地,隨處都可見到三五成群的單車隊列。
  
電影《破風》海報

  但是,香港卻缺乏完善的單車徑,未能讓單車愛好者一展身手,也未能為職業運動員提供良好的練習場地。有見及此,發展局於2008年宣布撥款二億三千萬,興設一條超級單車徑,接駁大至粉嶺、上水至元朗以及由荃灣至屯門的海濱。另外會有支線,在西貢、南生圍及龍鼓灘。當局亦會在港鐵上水站及大學站附近,興建匯合中心,作單車徑網絡的策略起步點。工程預計會在2012年至14年分階段完成。

  超級單車徑除了為單車運動提供活動場地之外,還可以帶動本土經濟。例如,興建單車徑為本地建造業提供大量的職位,增加就業機會。另外,單車徑沿途可開設餐廳,為遊人提供茶水補給,鼓勵個體戶經營小生意。再者,超級單車徑將會成為香港新穎設施,吸納外來遊客來港旅遊,帶動本地旅遊業。最後,超級單車徑可衍生各類新興行業,例如單車生態導賞、單車課程、單車租借服務等等。所以,超級單車徑對本港康體活動及經濟帶來美好的前景與可觀的收入

  然而,截至2013年,整段超級單車徑只有大埔至粉嶺完成公程,只佔全部5%。另外,土木工程拓展署表示,由於物料和工資價格上漲,最新估算工程費用約為8.9億元,較2013年估算5.36億元飈升66%。為甚麼一項促進本土經濟並有助巿民身心健康的大型項目會停滯不前?本人嘗找出各種原因和解決方法,期望落實超級單車徑,讓該項目早日完成。


  第一,新界原居民反對。超級單車徑橫跨整個新界,途經多個鄉郊地區,包括多處私人農地。雖然現時本港務農人士大幅下降,農地荒蕪,但農民多會出租農地作為其他用途,例如古洞地區的農地改為臨時貨櫃車場以收取場地租借費用。根據香港規劃署的《香港規劃標準與準則》,單程單車徑的闊度最少要有兩米、雙程則是3.5米,而單車徑與行車道中間最少有1.8米的道路分隔。換言之,為了滿足單車徑的規劃標準,政府必須向新界原居民進行收地,才有足夠的土地興建單車徑。但是,村民多以本身利益出發而反對興建單車徑,他們懂得向法院申請收地禁制令,又會對政府提出上訴,導致工程延誤,未能如期峻工。

  我認為原居民反對興建單車徑情有可原,因為大家都想利用荒廢的農地去賺取利益。政府可透過區議會或鄉議局跟新界原居民進行溝通,陳明超級單車徑可為本土居民帶來可觀的經濟效益,例如村民可設立單車驛站,向遊人售賣小吃和飲料以賺取收益。村民必能平衡輕重,權行利益,為超級單車徑開綠燈,讓項目早日開展。

  第二,私人屋苑居民反對。超級單車徑深井段沿青山公路,那裡兩個大型屋苑,分別為黃金海岸及愛琴海岸,若單車徑進入黃金海岸範圍,需先得到信和集團的批準,但財團不肯輕易允諾。如果將單車徑設於黃金海岸外的行人路,亦存有困難,因為行人路本已狹窄,沒有條件成為單車徑。另外,居民又擔心單車徑會帶來噪音滋擾,影響正常生活作息。

  我認為要得到私人發展商批準在居苑範圍內興建單車徑是幾乎沒有可能,惟一的辦法是海岸外以高架橋方式興建單車徑,與陸地高度相若,但不相連。另外,在高架橋上可設置隔音屏障,防止噪音滋擾居民。在整個單車徑網絡之中,現時大埔沙田設有單車徑沿城門河或吐露港而建。因此,這種方法絕對行得通,但可能增加建造成本。

  第三,環保人士反對。合盛圍擁有一個天然鷺鳥林,裡面居往了多種留鳥,包括小白鷺、大白鷺、蒼鷺等等。另外,南生圍是天然濕地,每年秋冬吸引多種侯鳥到此覓食,例如黑臉琵鷺、卷羽鵜鶘等等。如果政府在這兩處地方興建單車徑,必會干擾自然生態,導致雀鳥數目下降。除此之外,土木工程拓展署計劃興建一條單車徑,連接泥涌至西貢市。環保團體長春社究發現,工程穿越馬鞍山及西貢郊野公園,沿途經過的珍貴樹木,包括華南岡及香港大沙葉,勢必被伐破壞,破壞風水林生態。

  我認為隨著城巿發展,自然環境必然會有某程度的破壞,但我們可以透過可持續發展的原則,在發展經濟的同時,也能保護現有的自然生態。政府可透過立法,限制遊人在雀鳥保護區內的活動,例如不可在管制區內大聲喧嘩、不可棄置垃圾等等,減少人類活動對自然生態的干擾,藉此保護自然環境。另外,漁農處可將受影響區內的珍稀樹林進行移植,把原有的生態系統搬到另一地方。這樣既能滿足人類對城巿發展的需要,又能保護自然環境,可謂一舉兩得。

  第四,其他原因。龍鼓灘段因走線有太多斜路,不適合興建單車徑;落馬洲段會交由河套區發展時才一併研究,意味動工時間遙遙無期;最後只剩三門仔段會繼續研究,但該處豪宅相當多,工程會否因居民反對而擱置仍存在隱憂。


  我認為反對超級單車徑的原因雖然眾多,但卻存在共通點,就是各個持分者未能從社會整體利益著想,只顧著個人私利。各人只看見眼前的事物,未能看到長遠的願景。另外,在公民意識不斷抬頭之下,香港政府的管治權威往往受到挑戰,導致許多政策議而不決,決而不行。超級單車徑由蘊釀直到今天已將近十年,但建成的路段只佔全部的5%。由此可見,政府施策舉步為艱,處處受制肘。隨著建築成本增加,建造費用只會有增無減,造成龐大超資問題,而超級單車徑極有可能胎死腹中,無望建成。

2015年7月29日 星期三

遊記:河源

 2015年7月,我到訪廣東省河源巿,位於東江中上游,為華南地區提供食水。河源巿為嶺南文化的發祥地之一,客家先民的始源地,而水面積達370平方公里的萬綠湖位於境內,故被譽為「客家古邑,萬綠河源」。河源擁有濃厚的客家文化,先祖為了逃避北方連年戰事,逐南遷至廣東一帶,與南方少數民族融合,形成一種兼具漢族與少數民族文化的獨特保守群體。

河之源瀑布

客家先民遷徒雕像

 客家文化公園位於河源巿中心,由孫中山後人集資而建,為了紀念祖籍河源的國父孫中山。該園共有四大特色。第一,構建了河源地標,即孫中山先生塑像與兩顆高大的英雄樹。第二,氣勢宏大的歷史階梯,包涵了客家人文歷史的雕塑與浮雕。第三,「河之源」瀑布,勺畫了「河源之水天上來,飛流直下十五尺」的景觀。第四,「春夏秋冬花不落」的園林綠化,樟樹、桂花等100多種植物,建構成一幅美麗的圖畫。

客家習俗雕像1

客家習俗雕像2

客家習俗雕像3

孫中山雕像

蘇家圍是河源的典型客家圍村,由宋代文學家蘇軾後人所建。圍村由18座府第式民居組成,現存年代最遠的房屋建於公元15世紀。

蘇家圍客家鄉村

客家圍屋

客家農莊水車

客家婚禮

客家村婦

蘇軾是宋代文豪,其詩、詞、賦、散文均成就極高,且善於書法和繪畫,是中國文學藝術史上罕見的全才,也是中國數千年歷史上被公認文學藝術造詣最傑出的大家之一。但是,他的仕途卻不如理想。在宋神宗在位期間,他任祠部員外郎,熙寧五年因反對王安石新法而求外職,任杭州通判。元豐二年,發生了著名的鳥臺討案,他因文字入獄,差點死去,最後被貶官至安州。到宋哲宗在位時,他回朝任禮部尚書。紹聖元年,他被貶至惠州。北還後第二年病死於常州,終年六十四歲。他在政治上處於中立,但也有改革弊政的要求。他既反對新黨王安石比較急進的改革措施,也不同意司馬光盡廢新法,因而在新舊兩黨間均受排斥,仕途生涯十分坎坷。然而,他在各地居官清正,為民興利除弊,政績頗多,口碑甚佳。

蘇軾畫像

蘇門四傑:蘇洵、蘇軾、蘇轍、蘇小妹

蘇軾石像

 河源巿由兩條江河貫穿,分別是新豐江和東江,而東江更肩負起為香港供水的重任。早在六十年代,香港戰後人口急升,食水需求甚大,但本地缺乏大河深谷,未能儲起足夠的淡水供巿民使用,加上連年旱災,導致當時港英政府限時供應食水,每四天才供水六小時。當時本地名流上京求救於時任總理周恩來,協議建設83公里的輸水管道,花了11個月而建成,解決香港缺水的問題。直至今天,香港70%-80%食水仍然由東江供應,而東江則是香港的「食水之源」。

東江

河源賦石碑

 新豐江上游始於萬綠湖(新豐江水庫),是一個以發電、防洪為主,兼有灌溉、供水、養殖等功能的大型水利工程,具有多年調節性能。萬綠湖總面積達370平方公里,庫容量達139.8億立方米,是廣東省最大的人工湖。通過水庫調節,下游城鎮防洪能力得到提高,使農田免受洪水災害;發展了電力排灌,擴大灌溉面積;調節了東江中下游枯水流量,對改善航運、城鎮供水、農田灌溉等均有顯著效益。

萬綠湖遊船

萬綠湖

萬綠湖遊船之旅

新豐江礦泉水

2015年7月14日 星期二

福音見證:鄭姊妹

我早在中六便信主。從小到大,我都是一個不容易滿足的人。我大部分兒時照片,都是木無表情的。我明明生長在一個健康正常家庭,但就是常常感到不開心,媽媽也常說我不知足。到我讀中學的時候,我更對許多事情都感到不太滿意,覺得自己不夠好,認為事情未完美。我的性格就是那種,如果有半杯水放在面前,我會看到只剩一半可以喝,但永遠不會樂觀地看到還有半杯。

中五會考時,每天溫習,操練試題。那時候,為了預備公開試,我感到很大壓力,甚至有時候會對著窗戶大叫「救命呀!好辛苦呀!」我的母親很擔心我,但又愛莫能助。沒有人能幫你讀書,全部都要靠自己。那時惟一的希望,就是考完便能釋放自由,做自己想做的事情。

  辛辛苦苦完成了中五會考,順利升讀中六,以為從此便可以過自由的日子,可以參加學會,搞活動等等。但事情並沒有如我想像一般,因為另外一些難處接踵而來。有一段日子,我感到生活十分無聊:每早起床都做相同的事,洗臉刷牙、上學、放學。過了一個公開試,我好像失去了目標。連我自己也不敢相信,中一至中五從不遲到的我,在中六的時候,遲到了二十多次。感謝主的憐憫!祂知道我有多迷失,安排了一位新老師做我的班主任,她向我傳福音,告訴我神是照著祂的形像,按著祂的樣式造人;好像手套一樣,有手的形象,就是為了要把手裝進去。我們好像手套一樣,需要讓手充滿,作手套的內容。我當時好像一隻癟氣的手套,生活一團糟。我真實的需要是讓神進到我裡面,作我的生命內容,就好像讓手穿進手套一樣,何等的滿足!我就是這樣簡單的接受了主,進入我這虛空的器皿裡。

  自從接受主之後,我覺得所有事情都變得不一樣。從前,我是一個想有所作為的人,想做很多事情,把許多東西塞進裡面,但這都不能滿足我,反而扭曲了我的這個人,使我變得虛空與迷惘。然而,自從我簡單接受主之後,我便重新得力,改變了以往因循的生活,換來豐盛的人生。例如,在我信主之後,每天早上都晨興,從主得著新鮮的供應。耶利米哀歌3章22至23節:「我們不至消滅,是出於耶和華的慈愛,因祂的憐恤不至斷絕;每早晨這些都是新的;你的信實,極其廣大。」當我每天在電話裡跟姊妹晨興,我感到全人得著更新,然後上學去,生活很充實。每早晨都是新的,不是每日都是重複。我們人生需要每天要讓主更新。另外,以賽亞書40章31節:「但那等候耶和華的必重新得力;他們必如鷹展翅上騰;他們奔跑卻不困倦,行走卻不疲乏。」我們走在人生的道路,慢慢便覺得乏力。現在年青人讀書壓力比以前大,但主應許,等候耶和華必重新得力。我們每個信主的人都能見證,主真能叫我們重新得力。每週開始於主日聚會,藉著唱詩、讚美,再被主充滿。我們從主得著力量,過新而活的生活。

  主有一個渴望,就是跟我們一起生活。信主不代表我們的人生將一帆風順,生活總會有起有跌,因此我們要把主接到我們的船上。無論波濤如何洶湧,我們有主便不怕風浪。有主在我們人生的航程中,我們便覺得穩妥。主在我裡面把我漸漸變化,我從前不苟言笑,但現在卻開朗了。我能夠改變,是因為神活在我裡面。祂還要一直作,在我們裡面長大並成形,直到我們模成祂形象!