遊記：蓮麻坑

蓮麻坑是香港一條客家村莊，位於新界東北部深港邊境線上，打鼓嶺與沙頭角之間。昔日鼎盛時期，蓮麻坑村地跨深圳河兩岸，蓮麻坑南部的塘肚山，深圳河以北的長嶺、逕肚，也屬於該村分支。

蓮麻坑村

蓮麻坑是一條歷史文化內涵十分豐富的村莊。該村建於清朝康熙年間，當時屬廣州府新安縣管轄，距今已有三百多年歷史。按康熙二十七年（1688年）《新安縣志》記載，「六部」管轄的村莊就包括蓮麻坑。

葉氏宗祠　祖德昭垂牌扁

蓮麻坑四面環山，村民保留客家人重視風水的傳統習俗，制定並遵從許多保護山林的鄉規民約。同時由於香港政府的邊境禁區政策，蓮麻坑村及其毗鄰地區的發展受到很大的限制。種種因素使蓮麻坑較完整地保留原始的鄉村風貌，在山嶺樹林之中蘊含高度的生物多樣性，生存着許多珍稀的動植物。

風水林

蓮麻坑河

蓮麻坑是一條複姓村，村中居住的主要有葉、冼、劉、官、張、曾等家族，其中葉氏是大姓。各姓村民已陸續遷出，目前村中居民絕大部分是葉氏族人。蓮麻坑客家人大多來自廣東，例如葉氏族人來自今汕尾海豐螺溪、冼氏族人來自曲江等。

同盟會暹羅分會會長　葉定仕

中國國父　孫中山銅像

蓮麻坑村民和許多客家人一樣，曾為推動中國社會進步的革命事業和反抗外來侵略，做出過重要貢獻。村民葉定仕是原居民中貢獻最大的辛亥革命元老，早年追隨孫中山先生從事革命活動，曾擔任中國同盟會暹羅（泰國）分會會長。他對同盟會暹羅分會的會務貢獻巨大，並曾傾家蕩產支持革命黨人的武裝鬥爭，以致家道中落，生活陷入困境。

粵贛湘邊縱隊香港老戰士聯誼會會長　葉維里

日軍佔領香港三年零八個月期間，蓮麻坑村歷經浩劫。因懷疑村民支持抗日游擊隊，日本憲兵曾兩次在蓮麻坑實施大拘捕，對村民濫施酷刑，導致三人慘死，多人受傷。日軍的暴行激起村民的憤怒反抗。村民葉維里曾和村內夥伴策劃炸毀日軍控制的蓮麻坑礦山，後又參加東江縱隊抗日。葉維里三打蓮麻坑礦山的故事在村內外廣泛流傳。

農田

農舍

風櫃

花橋

大鼓

炊具

蓮麻坑屬於傳統的農業社會。葉氏族人擁有的耕地分佈範圍很廣，遍佈深圳河兩岸。附村內土地外，在深圳河以北的，有華界沙頭角的東和墟、下逕、上逕、水逕、元墩頭、少井頭、吓井頭、沙欄吓、官路下。向西有遠在布吉一帶的布吉墟、吉下、木棉灣、李朗、大坑肚、松元頭。在深圳河以南的，有英界沙頭角的山嘴、下凹頭、禾坑、南涌。向西有香園、坪洋。這些耕地或自己耕作，或租賃給他人。蓮麻坑村民亦曾在嘉道理農場的幫助下發展較具規模的生豬、家禽飼養業，但隨着香港整體濟環境的變化，蓮麻坑和新界其他村莊一樣，再也沒有村民依靠葨業、飼養業為生。

蓮麻坑礦山盛產鉛鋅礦石。二戰以前蓮麻坑礦場曾是全香港唯一使用先進技術和機械開採的礦場。「中國留學生之父」容閎長子、礦業工程師容覲彤曾在蓮麻坑經營開礦達八年之久。他對香港礦業發展貢獻甚大，曾在蓮麻坑礦場建造六條礦道，總長度約2100米。

葉廷顯公

葉氏宗祠　明經進士牌扁

葉氏宗祠　欽點御前侍衛牌扁

修整圍塲碑序

敬修公立學校

重視文化教育是客家人的優良傳統。踴躍捐款、捐地興修村內敬修學校新校的事蹟，體現出蓮麻坑客家人對這一優良傳統的傳承。在蓮麻坑村民手中，至今還保留着數種清朝和民國期間的手抄本帖式，內容十分豐富，涉及拜神、祭祖、節慶、婚嫁、喪葬、求雨、械鬥、戒鴉片、禁溺嬰、護林、防盜等等。形式亦多種多樣，除了應用文，還有對聯、詩歌等。這是十分珍頁的民間文化遺產。

葉定仕故居

葉氏宗祠

劉氏宗祠

關帝宮

蓮麻坑擁有眾多文物古蹟。香港法定古蹟葉定仕故居，仿照孫中山家居樓房中西合璧模式修建而成，在辛亥革命史和香港建築史上皆有一定的意義。葉氏宗祠、劉氏宗祠、官氏宗祠和關帝宮歷史久遠。葉祥霖客家大屋建造精美實用，體現出客家人的建築美學。麥景陶碉堡、摩囉樓堡壘和長命橋，是邊境禁區風雲和過境耕作的歷史見證。紅花寨遺址則充滿神秘色彩，是一個待解的歷史之謎。

葉祥霖客家大屋

中國的許多民間習俗在蓮麻坑得以延續。葉氏族人數百年從未間斷的春秋二祭，反映出慎終追遠、飲水思源的民族精神。重視風水、愛護山林的觀念和現代的環保觀念有不少相同之處。從傳統賀年習俗脫胎而來的蓮麻坑新春同樂日別開生面。從一位先祖奉為神明的葉法諸公崇拜，則是新界鄉村獨一無二的神祇崇拜。

蓮麻坑村　新春同樂日

舞麒麟

蓮麻坑村　春節聯歡會

盆菜宴

木柴炆豬肉

客家人吃苦耐勞，流動性強，他們敢於到陌生的地方闖蕩，開闢新的天地。最遲在十九世紀七十年代，已有蓮麻坑村民在外洋打工。蓮麻坑村民創業的足跡遍及巴拿馬、牙買加、泰國、馬來西亞、英國等國家。他們在國外工作，奮力拼搏，許多人取得了驕人的成就，葉定仕、葉劍橋等還成為僑居國著名的僑領。

香港足球先生　葉鴻輝

蓮麻坑這個客籍村莊可以說是人傑地靈，人才輩出。這裏先後湧現出同盟會暹羅分會會長葉定仕，投身抗日的馬共領導人劉一帆，東江縱隊、粵贛湘邊縱隊香港老戰士聯誼會會長葉維里，沙頭角鄉事委員會主席葉勝，香港律師會會長葉天養，全英華人社團聯合總會會長葉劍橋，香港足球先生葉鴻輝，以及其他許多活躍在商界、學界的社會精英。他們在不同的崗位上，為社會、為國家皆作出了貢獻。

二創歌曲：無重量 物理篇

《無重量 物理篇》 原曲：無間道 原曲填詞：林夕 原唱：劉德華、梁朝偉 作曲：伍樂城 填詞：亞伯林、Chemsir 主唱：亞伯林、Chemsir 我帶着使命而去 接受訓練而去　捱盡了極疲累 無奈我卻硬要撐下去 沒法航行　依然要去追 生命耗損　前路無限遠 天天都偷偷暗暗的自怨 心怨恨我未能在太空翻幾個圈 問點解每次也是副選 明明我已晝夜集訓　熟練大航道 夢想中的星河為何還未到 明明我嘅化學物理天天進步 我始終也未入選到 哪日會升空　誰能知道 害怕是已經行錯路 不斷轉圈　無力仍在轉 身軀急加速快快的自轉 彷似是跌入條纜斷咗的升降機 沒法去控制往下跌穿 明明我已晝夜集訓　熟練大航道 夢想中的星河為何還未到 明明我既化學物理天天進步 我始終也未入選到 哪日會升空　誰能知道 害怕是已經行錯路 日日在航天科技園 乘模擬船艙心極疲倦 你我兩同袍　齊來互勉 信可一天　可一天　夢有天兌現 明瞭我已跌入無重　浩瀚極無量 異空中的境地來尋覓路向 明瞭我已進入無重　消失重量 要搞清數值和向量 快要升空　銀河飛上 在這遼闊宇宙　毫無重量

二創歌曲：相對論 物理篇

沉迷在天文的少年，盡情地享受大自然。

凌晨夜觀望不睡眠，期望會有新星發現。

然而時針永不向前，停留在超時空滯延。

誰明白日蝕會出現？停在冷月懸掛的背面。

重力無盡的宇宙，千個繁星邂逅。

黑洞停在我身後，每天張開口。

殞石月球的靠右，相對火星背後。

億萬年月再之後，上太空飛走。

同乘坐超時空旅行，來忘掉昔日的良朋。

茫茫路今日需遠行，臨別送上愛心瑰贈。

全力衝擺掉開勢能，回頭便飛入於永恆。

獨剩我並未老生命，良伴接二離世不幸。

平直或對稱，時段各獨立，便要問牛頓與愛恩斯坦答重力扭曲。

為何現縮尺？光速運動，扭轉重力時空。

二創歌曲：黑洞 物理篇

萬物在移動，滿天星星也閃動。各自也在轉，都不相碰。

緩緩地流動，連彗星也要射中。你有你巨蟹，我有我天龍。

直墮入蟲洞，快速高溫的轉動。四面也在轉，急速失控。

銀河是無盡，連木星也已漸凍。到處也望透，四處真空。

一飛沖天高出於天空，上到宇宙太空。

大意跌進某一個時空，捲進了颶風。

一息之間消失多匆匆，快過數十鈔鐘。

時間到了再不要時鐘，冰封了超級冷凍。

盡力地搖動，妄想飛出這黑洞。跌入這洞裡，虛空失重。

然而全無用，連命仔也要斷送。說句再會了，世界失蹤。

一飛沖天高出於天空，上到宇宙太空。

大意跌進某一個時空，捲進了颶風。

一息之間消失多匆匆，快過數十鈔鐘。

時間到了再不要時鐘，冰封了超級冷凍。

一飛沖天高出於天空，上到宇宙太空。

大意跌進某一個時空，捲進了颶風。

一息之間消失多匆匆，快過數十鈔鐘。

時間到了再不要時鐘，冰封了超級冷凍。

直至進了這一個時空，一息裡即刻變重。

時事評論：升空不離地 碩果惠萬家

2016年10月17日，神舟十一號載人飛船正式點火發射，20分鐘後，發射任務圓滿成功。中國是一個發展中國家，也是一個科技創新大國。《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》將「實施創新驅動發展戰略」列入第二篇，並特別提及要加快突破航空航天領域核心技術。天宮二號和神舟十一號載人飛行任務既是落實創新驅動發展戰略的重要成果，又為加快實施這一戰略提供了有益經驗。

中國航天事業的成果已被廣泛應用於經濟建設和社會發展各個領域，進入尋常百姓家。發展航天技術，不僅是民族智慧、經濟實力、綜合國力的重要體現，也促進了中國生產力的發展，提高了國家的國際威望，提升了全國人民的民族自豪感和自信心。 ■林伯強

作者簡介：香港通識教育協會副主席、香港教師中心諮詢管理委員會成員，曾獲西貢區優秀教師獎，現職通識教育老師。

議題探索

主題：中國的改革開放（按教育局課程指引）

．在何等程度上，改革開放影響了國家的綜合國力？

主題：科技的影響（按教育局課程指引）

．科技怎樣影響國際關係，以及國家和社會的發展？

概念鏈接

航天科技：指與研究和探索太空有關的科技，例如太空飛行器在太空的航行活動。

綜合國力：是衡量一個國家基本國情和基本資源最重要的指標， 也是衡量一個國家的經濟、政治、軍事、文化、教育、技術實力的綜合性指標。

中國載人航天發展回顧

2003年10月15日　中國第一艘載人飛船神舟五號發射成功，中國首位太空人楊利偉成為浩瀚太空的第一位中國訪客。

2005年10月12日　中國第二艘載人飛船神舟六號發射成功，太空人費俊龍、聶海勝被順利送上太空。

2008年9月25日　神舟七號飛船載着太空人翟志剛、劉伯明、景海鵬飛向太空。9月27日，翟志剛穿着中國自主研製的「飛天」艙外航天服，在劉伯明的協助下打開艙門，邁出了中國人在浩瀚太空中的第一步。

2011年11月1日　神舟八號從酒泉衛星發射中心起程，踏上與當年9月29日發射升空的天宮一號的「赴約之旅」。經過兩天的追逐和5次變軌，在11月3日凌晨與天宮一號成功實施中國首次空間交會對接。

2012年6月16日　神舟九號飛船搭載着景海鵬、劉旺和中國第一位飛天女太空人劉洋，飛向太空。6月24日，劉旺操作飛船從140米外向天宮一號靠近，取得了首次手控交會對接的成功。

2013年6月11日　神舟十號飛船搭載聶海勝、張曉光、王亞平3名太空人發射升空。在軌道飛行期間，航天員先後完成自動交會對接、手控交會對接、繞飛交會等技術試驗，並進行了面向全國青少年的中國首次太空授課活動。

2016年10月19日　神舟十一號與天宮二號在本港時間凌晨3時31分，成功自動交會對接，航天員景海鵬和陳冬，在本港時間清晨6時許，打開天宮二號艙門，進入這個太空實驗室，並逗留30天，進行一連串實驗。

原文刊登於《文匯報》1/12/2016

http://paper.wenweipo.com/2016/12/01/ED1612010014.htm

二創歌曲：春風化雨

《春風化雨》　曲詞：亞伯林　主唱：亞伯林 人人敬師長，勤力學生個個聰敏，全情傾出愛滿熱忱。 迷途已知返，尋覓老師教訓指引，全憑你教導多福蔭。 春風化雨教導人，春風化雨存深恩。 青春的小鳥輕輕的快逝，珍惜今天美好光陰。 一生貢獻愛護人，一生貢獻全犧牲。 日後又再會你我滿歡笑，高聲歡呼唱出歌韻。 明瞭你的心，愁悶病苦滿了灰暗，齊來多關愛顧及人。 陪同過千山，長路挽手有你牽引，沿途已記下一雙足印。

教育評論：從聖經的角度看師生關係

        教育是歷代人類傳授知識的方法，古今中西都是一樣的。要有滿意的教育果效，良好的師生關係是必備的條件。中國教育界的代表一定是孔子，他被稱為萬世師表，因為他除了學識淵博之外，他跟學生的關係非常好，門生都能承傳他的志願，以致儒家學說能一代傳一代，直至今天在華人社會仍廣泛流傳。然而，真正影響全世界的主流學說並非儒家思想，而是基督的教訓。本人嘗試從《聖經》之中，探討耶穌作為一位教師，如何透過建立良好的師生關係而把基督的教訓傳遍地球的每一角落。

        第一，耶穌具有芬芳的人性美德，以吸引門徒來跟隨祂。根據馬太福音四章18至20節：「耶穌在加利利海邊行走，看見弟兄二人，就是那稱呼彼得的西門，和他兄弟安得烈，在海裡撒網，他們本是打魚的。耶穌對他們說，來跟從我，我要叫你們得人如得魚一樣。他們就立刻捨了網，跟從了他。」彼得和安得烈怎能因耶穌的一句話而放棄自己的職業來跟隨耶穌？這可能是因為耶穌的言行風範深深吸引他們。但是，《聖經》形容容耶穌沒有佳形美容，反而三十歲看似五十歲的中年人。所以，門徒一定不是因耶穌的外貌俊朗而跟隨他，而是因為他內在美，例如待人恩慈，對事直率，對神忠信等等。同樣地，教師首要顧及自己的形象，不可標奇立異，嘩眾取竉，反要提升個人修養，利用淵博的學識與良好的品格來吸引學生。

        第二，耶穌從不挑選好學生來施教，反而把壞學生教導成為好學生。根據馬太福音九章9至10節：「耶穌從那裡往前走，看見一個人名叫馬太，坐在稅關上，就對他說，你跟從我來，他就起來，跟從了耶穌。耶穌在屋裡坐席的時候，有好些稅吏和罪人來，與耶穌和他的門徒一同坐席。」另外，馬太福音十章1至4節：「耶穌叫了十二個門徒來，給他們權柄，能趕逐污鬼，並醫治各樣的病症。這十二使徒的名，頭一個叫西門，又稱彼得，還有他兄弟安得烈，西庇太的兒子雅各，和雅各的兄弟約翰。腓力，各巴多羅買，多馬，和稅使馬太，亞勒腓的兒子雅各，和達太，奮銳黨的西門，還有賣耶穌的加略人猶大。」在這個名單之中，彼得、安得烈是基層漁夫，馬太是稅吏，即是替異邦人向自己族人收稅的「賣國賊」。另外，奮銳黨的西門是當時激進分子，想要推翻羅馬政權。還有，加略人猶大是個貪財的人，最後因三十錠銀子而出賣耶穌。耶穌的十二門徒沒有一個是貴族或富家子弟，他們全都是社會的低下階層，但這些門徒都深受耶穌的教誨，把福音傳遍天下，造福後世萬代。然而，今天香港教育行的是精英制度，例如學校分為取錄成績較好學生的英文中學，與取錄成績稍遜學生的中文中學。另外，就算在同一間學校，同一級設有精英班與非精英班。在這種教育制度之下，學生被標籤成為「好學生」與「壞學生」。教師往往喜歡前者，而厭惡後者，造成基層學生無法透過學習知識來改變將來的命運。

        第三，耶穌對門徒總是循循善誘。根據馬太福音十七章24至27節：「到了迦百農，有收丁稅的人來見彼得說，你們的先生不納丁稅麼。彼得說，納。他進了屋子，耶穌先向他說，西門，你的意思如何？世上的君王，向誰徵收關稅丁稅，是向自己的兒子呢？是向外人呢？彼得說，是向外人。耶穌說，既然如此，兒子就可以免稅了。但恐怕觸犯他們，你且往海邊去釣魚，把先釣上來的魚拿起來，開了他的口，必得一塊錢，可以拿去給他們，作你我的稅銀。」彼得是一個沒有學識的漁夫，遇到問題便胡亂應對，但耶穌沒有立即訓斥他的錯誤，反而慢慢誘導，讓彼得自己找到答案，並且給予方法來解決問題。所以，當教師碰到學生犯錯的時候，正是一個機會讓學生從錯誤中學習。如果學生能知錯能改，便會終生受用，而不會重複同樣的錯誤。

        第四，耶穌能公平排解門徒之間的紛爭。根據馬太福音二十章20至26節：「那時，西庇太兒子的母親，同他兩個兒子上前來，拜耶穌，求他一件事。耶穌說，你要甚麼呢？她說，願你叫我這兩個兒子在你國裡，一個坐在你右邊，一個坐在你左邊……那十個門徒聽見，就惱怒他們弟兄二人。耶穌叫了他們來，說，你們知道外邦人有君王為主治理他們，有大臣操權管束他們。只是在你們中間不可這樣。你們中間誰願為大，就必作你們的用人。」當門徒之間有紛爭的時候，耶穌不是指出誰是誰非，而是勸導他們和平相處，彼此接納。同樣地，當學生向教師投訴其他同學的時候，教師的重點不是賞善罰惡，而是盡力讓同學們和平共處，因為只有和諧的學習環境，學生才能愉快的學習。

        第五，耶穌能以身作則，示範身教勝於言教。根據約翰福音十三章3至15節：「耶穌就離席站起來脫了衣服，拿一條手巾束腰。隨後把水倒在盆裡，就洗門徒的腳，並用自己所束的手巾擦乾……耶穌洗完了他們的腳，就穿上衣服，又坐下，對他們說，我向你們所作的，你們明白麼？你們稱呼我夫子，稱呼我主，你們說的不錯，我本來是。我是你們的主，你們的夫子，尚且洗你們的腳，你們也當彼此洗腳。我給你們作了榜樣，叫你們照着我向你們所作的去作。」當耶穌為門徒排解紛爭之後，為了使門徒重修和好，他要求門徒彼此接納對方。但是，他不是用命令的方式來要求門徒跟着做，而是以身作則，親自示範，好讓門徒跟隨。同樣地，教師要求學生要言行端正，首先自己先要做到，否則沒有說服力，也很難叫學生跟着做。

        耶穌的教訓流傳世界，影響古今中外千千萬萬的信徒。同樣地，作為香港教育工作者的一分子，我們也承擔着影響下一代的重大責任。因此，我們也要秉承着耶穌的教導，跟我們的學生建立良好的師生關係，不但讓他們學到知識，更讓他們從教師身上學到待人處事的道理。